极目新闻记者 刘俊华
“合川年猪宴”的热度蔓延全国,湖北宜都枝城镇六里冲村的美女老板邱姐也要蹭一波热度:她在村里放养的鸸鹋正值出栏期,盛邀网友前往品尝“鸸鹋宴”。

邱姐养殖的鸸鹋
1月14日,邱姐在视频号“没有霸道总裁爱上养鸸鹋的我”连发几道邀请:明天中午我家杀鸸鹋,有愿意来帮忙按鸸鹋的吗?请你吃杀猪宴+鸸鹋宴。饭菜管够,合川太远,宜都枝城镇六里冲直接集合。
1月15日上午,极目新闻记者驱车前往采访,从宜昌城区走254省道,路况平坦开阔,沿途乡村风景宜人。邱姐的房子位于一片丘陵的坡顶,是一栋新建的乡村别墅。房前两大块空地用栅栏围起来,几群像鸵鸟的大鸟在围栏里闲逛。
邱姐告诉记者,她和老公在宜都城区做生意,两年前开始在老家引进鸸鹋种鸟养殖,如今已发展到近百只。鸸鹋比鸵鸟略小,很好喂养,周边的蔬菜农作物都可当作饲料。每只可长到30多公斤,肉质非常细腻。鸸鹋蛋很大,呈暗绿色,兼具食用和观赏价值。

慕名而来的网友争相购买
上午10点,邱姐请师傅宰杀了两只鸸鹋,附近一些刷到视频的网友络绎前来看热闹,房前屋后停了10多台车。
中午时分,“鸸鹋宴”开席,大骨火锅、爆炒肉片,搭配着此前刚杀的年猪,20多人大快朵颐,一些网友尝过之后还买了不少。
邱姐说,她养的鸸鹋目前量还太少,暂时达不到大规模上市的条件。她希望通过“鸸鹋宴”的形式让大家先体验一下,了解这种稀奇的食材。如果网友们有兴趣,她还会在春节前再办几场。
(来源:极目新闻)
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