原创 年度复盘|2025年零售圈十大便利店事件发布
创始人
2026-01-21 14:02:57

2025 年,中国便利店行业站在了“规模攻坚”与“质量升级”的双重十字路口。

消费端即时零售需求持续爆发,城市“一刻钟便民生活圈”政策落地深化,驱动行业从“跑马圈地” 向“精耕细作”加速转型;而资本端的股权变动、战略重组与外资品牌的本土化博弈,更让这场竞争充满变量。本土巨头持续刷新门店规模纪录,外资品牌面临管理层迭代与战略调整,区域玩家通过跨区扩张、供应链整合抢占市场,小众业态则瞄准细分场景寻求突破,共同勾勒出 2025 年便利店行业的多元图景。

这一年,美宜佳以4 万店里程碑宣告行业“规模决胜”时代来临,用三年新增 1 万家门店的速度印证本土品牌的渠道爆发力;罗森、7-11 等外资品牌相继经历人事换帅与收购风波,在本土化与全球化的平衡中寻找新方向;中央商场、永辉超市等企业的资本动作,折射出便利店业务在零售版图中的战略权重调整;而天福、十足、邻几等区域龙头的跨区扩张与业态创新,则展现了“区域深耕 + 全国布局”的双线逻辑。

从门店数量的量级突破到运营模式的深度革新,从资本层面的股权腾挪到商品端的本土化适配,我们梳理出2025年十大事件,记录便利店行业这激荡一年中留下的深刻印记——故事远未结束,一切仍在发生。

01美宜佳4万店落地,中国便利店正式迈入“规模决胜”新时代

2025年7月20日,国内便利店领军品牌美宜佳在广西南宁隆重开业其全国第40000家门店。这标志着美宜佳在2022年突破30000家门店后,仅用约三年时间再次实现重要跨越,并宣告中国便利店行业首个“4万店时代”的到来。

自1997年在东莞开设首家门店以来,美宜佳在28年间始终专注于便利零售主航道。凭借年均净增3000至4000家门店的稳健步伐,公司成功实现了从区域品牌到全国品牌的战略拓展。目前,其庞大的服务网络已覆盖全国22个省市、超过240座城市,月均服务顾客超过2.5亿人次。

此次突破进一步巩固了美宜佳在国内便利店的绝对领先地位。根据中国连锁经营协会的数据,美宜佳于2023年首次超越易捷成为行业第一,此后持续领跑。截至2024年底,其以37943家门店和558亿元的销售额连续三年位居《中国便利店TOP100》榜首。从2024年底至第40000店开业,美宜佳在短短201天内新增2057家门店,平均每天新增约10家,展现了惊人的扩张速度。

02罗森中国功勋高管卸任,战略交接成行业焦点

2025年3月,中国便利店行业迎来一项重要人事变动。自3月1日起,张晟不再担任罗森(中国)投资有限公司及上海罗森的副董事长。此次卸任,标志着这位将罗森中国门店从不足500家带到超过5000家的功勋高管,为其十二年的职业生涯画上了阶段性句号。

张晟与罗森中国的故事始于2013年。当时,罗森在华业务扩张缓慢,门店数长期徘徊在300家左右。张晟以华东地区总经理的身份加入后,迅速推行了以“效率优先”与“本土化适配”为核心的改革。他创新性地提出“自行车理论”,强调开店速度(前轮)与运营管理(后轮)必须保持动态平衡。在此策略下,他果断关闭了80家亏损门店,并新开300家,仅用两年时间就使华东地区的门店数翻倍,超过了该区域过去17年的总和。

此后,张晟于2017年出任株式会社LAWSON执行董事、罗森(中国)投资有限公司副总裁,主导了公司全国性的战略重构。他首创的“区域大加盟商计划”成为罗森扩张的关键引擎,通过联合各地龙头企业(如中百集团、南京中央商场),借助其本地资源迅速拓展市场。2020年,罗森中国首次实现全年盈利,其“区域大加盟+供应链优化”的战略功不可没。2021年,他更是主导了收购四川WOWO便利店和天虹微喔便利店等关键动作,巩固了罗森在重点区域的布局。

按照日资企业的惯例,每年三月底至四月初是工作年度交替的时节。张晟在此时卸任,被认为是这一周期下的正常人事调整。目前,罗森中国尚未公布其继任者信息,新管理层是否会延续此前的战略,成为行业关注焦点。

03 7-11 母公司换帅,巨额收购案流产,日资巨头全球化转型遇阻

2025年3月,7-11便利店母公司柒和伊控股宣布,独立董事斯蒂芬·海斯·达库斯将接替井阪隆一,出任公司总裁兼首席执行官。达库斯成为该公司首位非日籍掌门人。此次换帅被视为公司应对外部挑战、从传统日式管理向全球化治理转型的关键举措。

与新帅任命同步,柒和伊控股公布了一系列重大战略调整,旨在“聚焦主业、为股东释放价值”。其核心计划包括:在2026年下半年推动其北美子公司(7-Eleven, Inc.)上市;以约8147亿日元的价格向贝恩资本出售伊藤洋华堂等非核心业务;以及启动一项高达2万亿日元的股票回购计划。

这一系列重组计划的背景,是为了抵御加拿大便利店巨头Alimentation Couche-Tard持续近一年的收购攻势。自2024年8月起,ACT提出了一项价值约470亿美元的收购要约,溢价高达35%,意图打造全球最大的便利店集团。

然而,这场拉锯战在2025年7月画上句号。7月17日,ACT宣布正式撤回收购提案,原因是始终未能获得柒和伊方面的实质性回应。ACT在公开信中指责日方管理层拒绝展开真正讨论,其接触“程式化”且“缺乏信息”。柒和伊控股则回应称,交易面临巨大的监管不确定性和市场环境变化,公司正专注于执行其独立的增值战略。消息公布后,柒和伊股价在东京市场一度暴跌。

分析指出,柒和伊控股启动变革的直接动因是核心业务增长疲软。2025财年前三季度,其日本国内便利店营业利润同比下降8%,海外业务利润更是大幅下滑32%。尤其是在作为全球第二大零售市场的中国,7-11的门店数量已显著落后于本土竞争对手美宜佳和罗森。

04全家长三角持续扩张

5月16日,国际知名连锁便利店品牌全家(FamilyMart)在合肥10店同开,正式进驻安徽省。

全家便利店,来自日本,成立于1981年。1988年8月,公司设立台湾全家股份有限公司。2000年左右,日本全家与中国台湾顶新集团签署品牌授权合作,2004年进入中国大陆市场,此后大陆的全家门店皆由中国台湾顶新集团授权运营。

2024年3月7日,据中国大陆全家官方透露:“日前,中国大陆全家的股东方日本全家与顶新国际集团,就全家(FamilyMart)在中国大陆事业的扩大发展达成重组协议,双方将继续展开积极的合作。”

完成重组后,全家开始迅猛拓店,尤其是在二、三线城市加快布局。继南通、佛山、常州、湖州、绍兴等地迅速拓店之后,2025年,全家终于在长三角城市合肥“落子”,其后又进入浙江台州及江苏扬州,以多店同开的强势姿态,持续深化其在长三角地区的网络布局。

至2025年11月20日,全家以“15店同开”的规模高调进入扬州,为2025年的城市拓展画上句号。

05中央商场2500 万加码安徽中商,持股升至64%

2025年2月24日晚间,南京中央商场(集团)股份有限公司(下称“中央商场”)发布公告,拟以2500万元收购北京创新工场创业投资中心(有限合伙)持有的安徽中商便利店有限公司(下称“安徽中商”)20%股权。交易完成后,中央商场对安徽中商的持股比例将从44%升至64%,进一步强化对便利店业务的控制权,推动供应链整合与协同发展。

公告显示,此次股权收购价格经银信资产评估有限公司评估确定,安徽中商股东全部权益价值评估值为1.27亿元,对应20%股权的协商交易价为2500万元,款项将由中央商场分39期支付。值得关注的是,此次交易价格较2018年创新工场入股时大幅缩水——彼时创新工场曾出资6000万元获得安徽中商20%股权,此次出让相当于亏损近六成本金。中央商场相关负责人表示,创新工场此次出让系财务投资退出需求,双方基于评估报告达成一致。

安徽中商成立于2018年6月,是中央商场布局便利店业态的核心主体,拥有日本株式会社罗森在安徽地区的特许经营权,采用“直营+加盟”模式运营罗森便利店。自2018年7月在合肥五店同开以来,其业务逐步拓展至安徽省内多城市,截至2024年6月底,门店总数达222家。财务数据显示,2024年安徽中商实现营业收入2.74亿元,净利润为-21.50万元,截至2024年末总资产1.44亿元,净资产1620.19万元。

2018年10月,安徽中商为整合资源、引进资金,引入创新工场作为外部股东,后者出资6000万元获得20%股权,形成中央商场、上海询谟、创新工场、长江日昇分别持股44%、28%、20%、8%的股权结构。当时中央商场曾表示,增资将助力安徽中商快速抢占市场,股权多元化也有利于完善治理结构。此次回购股权,中央商场明确旨在降低内部协调成本、提升运营效率与盈利能力。

06天福中标东莞地铁全域项目,“便利店 + 城市 IP” 跨界模式辟新曲线

2025年11月28日,随着东莞轨道交通1号线正式通车运营,一抹亮眼的“天福红”也同步点亮了这条城市新动脉。本土便利店巨头广东天福连锁商业集团,作为独家运营商,迎来了其在1号线及2号线首批门店的开业。此举标志着天福实现了对东莞已开通地铁线路的便利店服务全覆盖,成为目前东莞地铁中唯一全域覆盖的便利店品牌。

天福此次中标并运营地铁全线项目,是其“便利店+”跨界模式的深度实践。通过整合本地文化、潮玩与美食资源,天福将地铁便利店从简单的“补给站”,升级为展示城市形象、传播本土文化的“微型展厅”和“移动窗口”。这不仅是商业模式的创新,也拓展了城市公共服务的功能。

作为发源于东莞的连锁品牌,天福自2004年成立以来,已在全国6省40城拥有超过7500家门店,位居中国便利店排行榜前列。此次成功包揽家乡地铁的便利店项目,既是市场对其运营能力的认可,也体现了本土企业参与城市建设的深度。

07十足128 家店同开进军湖南,全国化扩张持续落子

2025年5月20日,便利店行业十强企业之一的十足集团在长沙举办盛大典礼,庆祝其在湖南市场的128家新店同步开业。此次“百店同开”不仅是十足集团24周年庆的重要活动,更标志着其自浙江起家,历经长三角区域拓展后,正式在中部核心消费市场落下关键一子。

此次新开的128家门店主要集中在长沙市区,开业庆典在雨花区的十足喜盈门店举行。这一高密度、集中式的开店策略,展现了十足集团以“区域深耕”为核心的扩张模式,旨在通过规模化布局快速形成品牌影响力和运营协同效应。

十足集团的全国化之路脉络清晰。公司于2001年在浙江温州创立,经过长达17年对本地市场的精耕细作后,于2018年开始向江苏、安徽等长三角地区拓展。2024年是其关键的“全国化发展元年”,在成功进入山东市场后,集团通过与湖南本土便利店品牌“千惠”的合作,正式开启了中部市场的战略布局。此次百店同开,正是这一合作成果的集中体现。

为了支撑在新市场的快速扩张,十足集团在供应链上做了充分准备。据悉,集团已于2024年10月在长沙建成了常温和冷链仓储中心,以保障湖南地区商品的新鲜度和配送时效。在商品层面,除了其“十足餐”、自有品牌咖啡“久帕咖啡”等核心品类外,十足也表示将深入调研湖南本地需求,未来计划引入热门IP联名、特色主题店等更多元、潮流的元素,以贴近当地消费者。

08邻几首入南京落子江苏总部,三省联动开启全国化战略新征程

2025年8月27日,国内连锁便利店品牌邻几正式进军南京市场,首批十家门店于当日同步开业。与此同时,邻几便利店江苏区域总部项目签约并落户南京江宁开发区,标志着其全国化布局迈出关键一步,开启了安徽、福建、江苏“三省经营”的新阶段。

此次高调进入长三角核心城市,是邻几自2022年开拓福建市场后,又一次重要的跨省扩张。该品牌自2017年在合肥创立以来发展迅猛,截至2025年6月,全国门店总数已超过1400家,日均服务顾客达65万人次。根据协议,新设立的江苏区域总部注册资本3000万元,总投入3亿元,将全面负责江苏地区的业务。公司计划未来五年内在江苏省开设1000家门店,实现营收突破15亿元的目标。

为深耕南京市场,邻几实施了深度本地化策略。在商品层面,其依托自有鲜食工厂,针对南京市民的饮食偏好,研发并推出了多款本土化鲜食产品,强化“一日五餐”的解决方案。在消费场景营造上,部分门店的休闲区巧妙融入了六朝古都的文化元素,旨在为消费者打造一个兼具现代便利与历史底蕴的休憩空间。此外,门店还提供免费充电、Wi-Fi、热水等贴心服务,并加大了对如100%NFC鲜榨橙汁、精酿啤酒等高品质自有品牌商品的推广。

09永辉超市连续减持红旗连锁:亏损97 亿背景下的资本套现,战略合作降温

2025年12月23日,红旗连锁发布股东减持预披露公告称,永辉超市计划自公告发布之日起15个交易日后的3个月内,通过集中竞价方式减持不超过1360万股(占公司总股本的1%),通过大宗交易方式减持不超过2720万股(占公司总股本的2%)。

公告发布次日,红旗连锁股价大幅低开后持续走弱。截至收盘,该股全天跌幅超8%,几乎回吐了此前一周的累计涨幅。

《零售圈》注意到,这已经是永辉超市在2025年内第三次披露减持红旗连锁股份的计划。这一举措也反映出其近年来持续且有计划地退出红旗连锁投资布局的意图。

永辉超市与红旗连锁的资本纽带始于2017年。彼时,永辉超市斥资超过16.5亿元,分两次受让股份,最终持有红旗连锁21%的股权,成为其第二大股东。双方曾签署战略合作协议,意图在供应链、物流等领域实现优势互补。

然而,这段“联姻”未能抵挡行业变局的冲击。2023年12月,双方合作出现松动,永辉披露股份转让计划。2024年11月,永辉超市向四川商投投资有限责任公司转让10%股份,转为财务投资者,为2025年分阶段减持埋下伏笔。

进入2025年,永辉超市开启减持红旗连锁之路。先是4月,永辉通过集中交易减持1360万股(占股本1%),但因未在持股比例降至10%的关键节点及时披露,于9月收到了四川证监局的警示函。

紧接着在8月,永辉再次预披露新的减持计划,拟继续减持不超过1%的股份。该计划于10月执行完毕,永辉超市的持股比例进一步下降至约8.99%。若前述第三次拟减持计划全部实施完毕,其持股比例将进一步降至5.99%。

永辉超市急于套现的背后,是自身严峻的经营和财务压力。公司已连续多年亏损,2021年至2025年上半年累计亏损额高达约97.4亿元。为求生求变,永辉正在全国范围内推行一场以“学习胖东来”为标签的深度调改,一边关闭长期亏损门店,一边对留存门店进行商品和服务的彻底革新,这无疑需要庞大的资金支持。减持红旗连锁股权,成为其回笼资金、补充现金流的重要方式。

10 无印良品MUJI com 登陆香港,小型便利业态重启亚洲市场测试

2025年10月24日,国际生活风格品牌无印良品(MUJI)旗下的小型便利店业态“MUJI com”正式登陆香港。首批两家门店分别位于港铁香港站L3层及港铁青衣站1楼,标志着该品牌在港首次突破传统百货形态,向以满足都市人高频、即时需求为核心的便利店领域拓展。

此次开业的“MUJI com”以便利店模式为基础,核心服务于通勤族、学生等快节奏人群。门店精选提供轻食饮品、美妆护肤、文具及日常必需品等商品,旨在打造一个高效便捷的一站式补给站。为贴合香港本地生活节奏,两家店均全面采用自助付款及电子支付系统以提升效率。

门店亮点在于强化了餐饮服务。两家店均设有每日供应多款天然手造面包的“面包区”。其中,青衣站门店更独家增设了“COFFEE STAND”,选用本地新鲜烘焙的精品咖啡豆,为顾客提供即时研磨的冷热饮品。这一设置进一步增强了其在通勤场景中的吸引力。

“MUJI com”品牌名中的“com”代表了其三大理念:Compact(精简实用)、Convenience(轻松便利)与Community(社区联系)。此次在香港的开业,并非该业态的首次尝试。MUJI com最早于2016年在日本推出,并曾于2020年进入中国内地市场,在北京和上海开设门店,但后续拓展缓慢。此次落户香港,选择对已有站点店铺进行升级,被视为无印良品在亚洲市场重新激活和测试这一小型业态的关键一步。

结语

2025 年的便利店行业,在规模扩张与模式革新的双重驱动下完成了一次重要的行业洗牌。

本土品牌凭借渠道下沉能力、供应链响应速度与本土化运营优势,持续巩固市场主导地位,美宜佳4 万店的突破与十足、邻几的跨区扩张,印证了“区域深耕 + 全国复制”的可行性;而外资品牌在管理层迭代、战略重组中探索转型,7-11 母公司的换帅与收购案终止,罗森功勋高管的卸任,折射出外资模式在本土竞争中的适配挑战。

资本层面,股权收购、减持套现与战略增资并行,中央商场加码便利店股权、永辉超市减持红旗连锁,既体现了企业对便利店业务的战略取舍,也反映出行业在盈利压力下的资源优化逻辑。业态创新上,“便利店 + 地铁场景”“便利店 + 城市 IP”“便利店 + 本土鲜食” 等跨界模式层出不穷,天福的地铁主题店、全家的区域限定产品,让便利店从 “商品补给站” 升级为 “城市服务载体”,拓展了行业的价值边界。

展望未来,便利店行业的竞争将从数量竞争转向质量竞争,供应链数字化、商品差异化、服务场景化将成为核心竞争力。本土品牌需在规模化基础上提升盈利能力,外资品牌需加速本土化适配与战略落地,区域玩家则需在细分市场构建差异化优势。随着即时零售生态的持续完善与消费需求的不断升级,便利店作为离消费者最近的零售终端,将进一步融入社区服务、城市功能与数字生态,在行业重构中寻找新的增长曲线。

2025 年的十大事件只是行业变革的起点,未来,唯有兼具规模优势、创新能力与运营效率的玩家,才能在这场持久战中站稳脚跟。

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