辽宁省重要农产品价格走势-价格监测周报（1月5日

辽宁省重要农产品价格走势-价格监测周报（1月5日－1月12日）

创始人

2026-02-01 08:50:10

本周，全省重要农产品市场供应充足，价格总体保持稳定。其中粮油价格基本平稳，猪肉、鸡蛋价格略有上涨，蔬菜价格小幅下降。

一、猪肉价格微幅上涨。供应端：市场存在看涨情绪，散户的“惜售”和“二次育肥”行为，暂时减少了市场有效供应，推高了价格。需求端：南方制作腊肉香肠的高峰期已过，需求较峰值下降明显。屠宰企业订单减少，开工率处于低位，市场需求下降。1月12日，生猪（每500克，下同）平均价格6.03元，周环比上涨0.84%，同比下降25.09%；猪肉（去骨后腿肉）10.61元，周环比上涨0.66%，同比下降15.26%。

二、鸡蛋价格略有上涨。元旦假期过后，各地陆续返岗、到校，寒假前的集采还将持续1-2周，阶段性利好鸡蛋等必需农副产品市场，但由于补库需求有限，蛋价持续上涨动力不足。1月12日，鸡蛋平均价格3.77元，周环比上涨1.62%，同比下降24.14%。

三、蔬菜价格小幅下降。冬季蔬菜价格处于高位，元旦节日效应结束，市场需求有所下降，部分品种价格小幅回落。1月12日，重点监测的16种蔬菜平均价格为3.85元，周环比下降3.63%，同比上涨14.85%。

四、粮油价格基本平稳。受稳定的供需关系影响，粮油价格基本平稳。1月12日，大米、面粉、豆油（桶装5升）全省平均价格分别为2.79元、2.77元、65元，周环比分别为持平、持平、0.06%，同比分别为持平、-2.12%、-1.96%。

蔬菜需求同比供应粮油周报农产品辽宁省价格走势周环比平均价格鸡蛋

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