南京鼓楼城管前置走访规范新开小餐饮排水_消费观察

南京鼓楼城管前置走访规范新开小餐饮排水

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2026-06-26 09:28:30

扬子晚报网6月25日讯（通讯员田欣记者张可）为进一步规范辖区餐饮门店污水排放管理，严防油污直排、管网堵塞等问题，持续优化街巷人居环境，近日，南京鼓楼城管大队宁海路中队组织执法队员开展沿街小餐饮排水专项巡查整治行动，同步对辖区新开业商户开展开业前置走访，进行普法指导，靠前管控、从源头遏制餐饮排水乱象。

巡查过程中，执法队员重点对沿街面条、小吃、简餐等各类小型餐饮店隔油池、预处理设施开展实地检查。队员逐一掀开门店门前隔油池盖板，仔细查看池内油污积存、清理维护情况，现场核查设施是否正常使用、有无定期清掏台账、是否存在餐厨废水直排雨水管网等违规行为。针对检查中发现的隔油池积油过多、维护不到位等隐患，执法人员当场向经营负责人指出问题，讲解违规排水造成管网堵塞、路面油污、水体污染等不良后果，现场督促商户立即落实清理整改。

与此同时，中队建立新店开业前置入户指导工作机制，针对辖区新近开业商铺，执法队员主动进店走访，面对面开展排水管理政策宣讲。队员向门店工作人员发放餐饮排水管理告知单，逐条讲解隔油设施运维、餐厨垃圾分离、污水排放等硬性要求，细致解答商户关于隔油池清掏周期、排水许可办理等疑问，把管理标准、合规经营指引送至经营一线，引导新店从开业之初就树立合规排水、文明经营意识。

下一步，宁海路城管中队将持续常态化开展餐饮门店排水巡回检查，坚持 “巡查管控+前置宣教” 双轨并行，一方面加大老旧门店问题整改回头看力度，从严查处私接乱排、废弃油脂直排等违法行为；另一方面持续落实新店开业入户指导工作，不断压实商户主体责任，从源头减少不合规排水，切实提升辖区水环境与街巷市容管理水平。

校对潘政

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