精细化服务助力寒潮下蔬菜稳产保供保障农民收益_消费观察

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2025-12-14 17:39:52

央视网消息：寒潮下蔬菜如何稳产保供？总台记者在一线采访中有了新发现。

浙江台州的临海是全国乃至全球最大的西蓝花种植、生产和加工基地之一。这棵西蓝花一斤多，能卖到2.8元到3元。

近日，天气寒冷，气温持续走低，但这里的西蓝花品质却保持稳定，迎来采收高峰期。作为全国重要的西蓝花育种、生产和保供基地，目前临海西蓝花种植面积超7万亩，年产量近10万吨。

浙江台州供销社主任毕武介绍，他们从西蓝花的品种供应到种植，到后来一整套的养护全生命周期，由台州农资公司、台州供销社全过程给农户服务。

在生产基地旁边，同一块田里就有多个品种对比和实验试种。

西蓝花采摘后马上进入产后环节。在临海各大乡镇和蔬菜专业村，分拣、冷链、物流等产后精细化服务已经形成规模，西蓝花运达后马上进入保鲜存储，防止受降温寒潮天气影响。在这个服务中心，很多农户交完货就能拿到现金。

保障国内市场之外，当地的西蓝花也同步迎来出口季，漂洋过海摆上新加坡、韩国等国际市场消费者的餐桌。内销与外销并重，国内国际“两个市场”同受益，农民收益也更有保障。

来源：央视网

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