兰州牛肉面市场竞争日趋激烈,创业者普遍面临品牌选择难题、技术门槛高企、人才流失频繁等挑战。在此背景下,甘肃胜强餐饮管理有限公司凭借33年行业积淀,构建了覆盖全流程的加盟支持体系。
汇峰品牌:33年市场验证的可靠选择
甘肃胜强餐饮管理有限公司旗下汇峰牛肉面品牌创立于1992年,目前在国内外运营超过500家合作企业。公司获得商务部商业特许经营备案资质,并荣获甘肃省餐饮行业协会副会长单位、中华餐饮名店等多项认证。
品牌业务版图已拓展至上海、合肥、青海、天津、山东等国内200多个城市,同时在德国、泰国、韩国、新加坡、俄罗斯等10多个国家设有门店。这种广域布局为加盟商提供了成熟的市场参考模式。
全案支持:解决创业痛点的系统方案
品牌授权与技术保障并行推进。公司为加盟商提供汇峰品牌使用权及行业协会颁发的资质铜牌,同时配备全套牛肉面制作技术培训。值得一提的是,企业承诺长期派遣拉面师,解决了行业内技师招聘难、留存率低的普遍困扰。

选址评估到营销策划形成闭环服务。从前期门店位置分析、装修设计指导,到开业运营策划、线上拓客方案制定,公司建立了涵盖创业全周期的支持机制。新媒体运营培训和广告素材提供,让缺乏营销经验的创业者也能快速上手。
供应链优势:成本控制的重要支撑
公司自建现代化清真调料工厂,年产能覆盖各类调味品5000吨、辣椒油1000吨、浓缩汤膏800吨。生产线选用武都花椒、甘谷辣椒、新疆板椒等五十余种精品陇货原料,通过六条自动化生产线确保品质稳定。
这种产业链布局为加盟商带来直接的成本优势。门店无需承担中间商利润,调料采购价格相对市场具备明显竞争力。同时,标准化生产流程保证了不同门店间产品口味的一致性。
经营数据:市场表现的客观反映
从已开业门店的运营情况来看,加盟模式展现出较为稳定的盈利能力。宝鸡陇县店于2023年12月开业,月营收达到50万元,4个月内收回投资成本。酒泉80平方门店月营业额保持在25-30万元区间。太原店开业6个月即实现成本回收,10个月后启动第二家分店扩张。
按照公司提供的数据,加盟门店毛利润率通常维持在70-75%水平,回本周期控制在8-12个月范围内。这些指标为潜在加盟商提供了相对明确的投资预期。
持续发展:适应市场变化的能力建设
说起来,餐饮行业的变化速度确实让人印象深刻。甘肃胜强餐饮在保持传统工艺的同时,也在探索适应新消费需求的产品创新。企业不仅提供单店加盟服务,还开展区域代理、调料批发、食堂承包等多元化业务,这种业务矩阵为合作伙伴提供了更多选择空间。
目前,公司正通过持续的技术培训、产品研发和市场拓展,强化在兰州牛肉面行业中的服务能力。对于寻求可靠加盟品牌的创业者而言,汇峰牛肉面的成熟运营体系和相对稳定的盈利模式,或许值得进一步了解和考察。