咖啡、茶和书店
创始人
2026-02-02 23:47:03

受电子阅读风行、网购图书便捷等因素的冲击不少实体书店正面临生存困境当仅靠卖书已难以支撑运营众多实体书店便开始向阅读空间转型在书以外,还展陈了咖啡、茶及各类文创产品

从书店转型成阅读空间,除了“商业自救”以外还是一场“阅读如何重新融入城市”的试验。那么,不只靠卖书盈利的书店还是书店吗?阅读空间的出现又会带来哪些改变?

读者在阅见西湖书店内阅读

书店,往往是安放城市记忆与人文情怀的地方,许多知名书店都是游客奔赴一座城市的打卡地标。如杭州有晓风书屋、纯真年代,南京有先锋书店,台北有诚品书店,等等。

但是,不得不说,实体书店现在真的很难。一家处于杭州闹市区的书店,日销量从以前最高的1000本左右降到了现在的100本左右。杭州一名书店经营者认为,2010年以来,图书销量下降已经不可逆,利润几乎为零,如果固守“书店只能卖书”的思维,肯定是死路一条。

经营者对市场温度的切身感受,从这两组统计数据中可见一斑调研数据显示2024年图书零售市场码洋分布中,平台电商占40.9%,内容电商占30.4%,实体书店仅占14%第二十二次全国国民阅读调查结果显示,2024年我国成年国民的人均纸质图书阅读量为4.79本

在手机、电脑等电子设备上,人们可以花很少的钱读海量的书。即使要买纸质书,实体书店的折扣少之又少,甚至需要原价购买,而网上有的四五折便可买到。有一位网友评论说:“去书店看书的感觉的确很好,但这么大的差价,仅靠情怀还不足以让我掏钱在书店买书。”

近乎残酷的市场现状之下,有些书店无奈淡出市场,也有些书店在线上直播卖书的同时,也尝试线下转型。比如有书店从设计上入手通过建筑风格、装饰特色等打造适合拍照打卡、社群传播的风格;有书店增加了文创、咖啡、茶等产品,为读者提供阅读、自习、社交等多种环境以此吸引有不同需求的客流

从一系列改变可以看出,在实体书店,书虽然仍是主角,但附加的内容越来越丰富,而书店也跳脱出卖书的单一场景,演变为集阅读、学习等为一体的文化空间。

西溪・果麦书店

从书店到阅读空间的转变,其实是商业经营策略的灵活腾挪,给书店带来了实实在在的营收,以及在市场中坚持前行的韧劲。

如杭州的晓风书屋,根据大学、医院、企业园区、景区等开设场地的不同,打造了不同的场景特色,像浙大校友总部园内的求是合集,就可以为读者提供办公场所等适配服务。此外,上海朵云书院打造“空中花园阅读区”、南京先锋书店坐落于防空洞内,所有尝试都是想在“复合空间”的探索里避开简单的业态叠加。

与此同时,书店类阅读空间也让公共文化服务有了更密集的“毛细血管”。其中“无门槛”的包容性,避开了公办图书馆借阅流程的繁琐以及社区书房功能的相对单一让阅读更方便、更具仪式感

如杭州文二菜市旁的“称心书房”,其设立的“新鲜阅读超市”提供可随手翻阅的口袋书,让市民在买菜间隙,便能利用碎片时间享受阅读之趣。而在湖南,于橘子洲景区百年历史建筑中焕新的“乐之书店”,则巧妙地将公共阅读融入文物保护,游客可在凭栏远眺江景时信手取阅,市民亦可于晨练之后小憩翻书,阅读与生活场景在此无缝交融。

作为公共场所,阅读空间可以成为连接人际关系的纽带,通过群体性的阅读活动,带动一座城市的学习氛围。如已开业27载的洛阳“席殊书屋”,正是通过持续举办高质量的读书分享会,将分散的个体吸引至此,形成了一个以书会友、情感相连的稳定文化社群。

读者在杭州北山街道和晓风书屋共建的明远书院听讲座

书店转型成阅读空间,绝非单单有空间即可,还需要政府部门和运营方的齐心协力,深耕长线化运营才能经受得住市场的考验。

从长期来看,许多书店在转型过程中被市场浪潮悄然吞没,有些网红书店虽然吸引了一波流量,但一时的人流并没有转化为长久的客流。同时,同质化现象十分明显,各个城市的书店中,分布着类似的咖啡区、文创货架与打卡墙甚至连展陈的布局、文化活动的主题都差不多

笔者认为,在互联网环境下,实体书店的自救需要遵循互联网规律、强化用户思维、深耕垂直领域

守住“核心坐标”。部分书店为吸引客流,变成了“顺带卖卖书的咖啡店和茶馆”,过度商业化有时会侵蚀书店该有的文化氛围与立足之本。因此,无论书店如何转型都需守住“书”这个坐标。书店固然要以多元业态支撑营收,但不论如何设计咖啡、茶饮、文创等叠加业态,图书的经营占比还是要维持在一定比例。

书店的价值在于书,多元化发展也不是盲目叠加业态,而是要围绕文化进行延伸,把书店发展成更丰富、更具纵深的产业业态,将其打造为以文化体验为核心,融阅读学习、社交展示、休闲聚会等于一体的复合型消费新地标

打造“辨识度”。商业领域有一个名词叫“在地化”,简而言之,就是和当地的历史、文化、地理以及民众的生活习惯融合,建立特有的情感链接。一家好的书店,应该有鲜明的特征,洞察本地文化与用户需求,避免在转型过程中走向“千店一面”。比如选书的定位,能买到别的地方买不到的书籍;比如独特的环境,能让人有阅读的氛围感;比如多样的互动,能参与知名作家的签售、讲座,等等。

在欧洲拥有超过290家门店的“水石书店”,其策略便是鼓励各门店根据本地社区特征,自主打造“独一无二的气质”。这些实践表明,遵循“在地化”逻辑,可以提升书店的“社群归属感”,形成独特竞争力。

提升“亲密度”。跟电商相比,实体书店在成本控制上目前仍然处于劣势,但实体书店的优势在于和读者之间绝非单纯的商业往来,还有着真挚的情感联结。扎根在城市的实体书店,需要不断提升与读者之间的“亲密度”,让书店成为城市、社区的文化会客厅。

在推动全民阅读的过程中,书店与城市应成为一个联合体,共同营造浓厚的书香氛围。如杭州西湖区的“阅见西湖”文化空间,利用西湖景区附近的文化馆空间,融入咖啡轻食、艺术展览、沙龙市集等多元业态,让阅读逐渐成为人们生活的一部分

“在书店里,人永远都不会感到孤独。”书店的转型不在一朝一夕,可走的路也不止一条。归根到底,书店的未来,在于找到商业与情怀的平衡点,实现与城市、市民的共生共融。

本文播音:韩欣阅

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