蔬菜废水怎么处理｜蔬菜废水如何处理_基础建设

蔬菜废水怎么处理｜蔬菜废水如何处理

创始人

2026-05-16 13:26:06

案例：某净菜加工配送中心废水处理站改造项目

项目背景

该配送中心位于北京市，主要为超市和餐饮企业提供净菜加工配送服务，日处理各类蔬菜50吨。原有废水处理设施建于2010年，设备老化严重，处理效果不稳定。改造工程投资300万元，在原有设施基础上进行升级，设计处理能力400m³/d，出水执行北京市《水污染物综合排放标准》(DB11/307-2013)限值。

废水成分与来源

废水主要来自蔬菜清洗、切配和场地冲洗工序，特点如下：

悬浮物含量高：1000-2000mg/L

有机物浓度中等：COD 500-1200mg/L

含少量油脂和表面活性剂

水质水量波动大

季节性变化明显（夏季COD较高）

处理工艺流程

采用"强化预处理+生物处理+生态处理"的绿色处理工艺：

预处理单元

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旋转格栅+涡凹气浮：高效去除悬浮物

隔油池：去除浮油

均衡池：设在线监测系统

生物处理单元

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生物接触氧化池：填料采用新型立体弹性填料

MBR膜生物反应器：取代传统二沉池

生态处理单元

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人工湿地：种植芦苇、香蒲等植物

生态塘：养植水生植物和鱼类

污泥经好氧堆肥后用作厂区绿化肥料。

最终处理效果

改造后系统运行效果显著提升：

COD ≤ 40mg/L（去除率>95%）

SS ≤ 10mg/L

动植物油 ≤ 3mg/L

总氮 ≤ 10mg/L

总磷 ≤ 0.3mg/L

项目特色是将20%的处理出水用于厂区绿化和景观用水，实现了水资源循环利用。系统能耗较改造前降低30%，运行成本约0.6元/吨水。人工湿地不仅具有净化功能，还美化了厂区环境，成为生态教育基地。

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