马记永牛肉面新规“外卖不可堂食”！网友：难道是因为外卖更优惠？门店回应
创始人
2025-12-14 21:33:57

近日，有网友发现马记永牛肉面线下门店张贴了“外卖订单不可堂食”的指示牌，这一规定引发热议。不少网友疑惑，该规则是否因外卖价格更优惠，为避免顾客虽然人到店就餐，却用外卖优惠价点单而设立。

12月14日，经视直播记者联系上马记永牛肉面某门店。工作人员回应，门店确实新增了这一指示牌，核心原因并非外卖与堂食的价格差异，而是源于实际运营中的效率问题。工作人员解释，门店堂食客流较大，人力资源相对紧张，而外卖订单转堂食需核对顾客的订单号或手机号信息。但受外卖平台隐私保护机制影响，商家无法查看顾客完整手机号，仅能获取虚拟尾号，部分订单甚至无法直接查看订单号，需联系外卖员协助核对，这一过程会额外增加人力成本和沟通时间，因此出台了该规则。

工作人员同时表示，规则并非绝对刚性。若顾客错开用餐高峰期，门店客流较少时，也会为有需求的顾客提供外卖订单转堂食的服务。

记者：金缘圆

来源：经视直播

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