2025年12月18日，国内食品饮料行业龙头企业，康师傅控股有限公司（股票代码：00322.HK，以下简称“康师傅”）发布高管人事变动公告，引发高度关注。公告指出，现任首席执行官（CEO）陈应让因退休，不再与公司续约；自2026年1月1日起，魏宏丞将正式接任康师傅CEO一职，全面负责公司的整体运营与战略规划。

中国工业合作协会资深企业管理专家董鹏表示“康师傅从职业经理人回归家族二代掌舵，本质上是企业治理周期与战略传承的必然选择。”“魏宏丞的海外背景及饮品转型经验，可能推动决策流程更敏捷、更倾向创新，尤其在饮品板块的品类扩张与高端化布局上会加速落地。”

从饮品掌舵人到集团 CEO，康师傅魏宏丞接下 “破局” 重任

值得注意的是，魏宏丞接手的康师傅，正面临着不小的经营压力。根据康师傅发布的2025年上半年财报显示，公司两大核心业务板块——方便面与饮品业务营收双双出现下滑。

当前，食品饮料行业整体竞争日趋激烈，细分赛道内卷加剧，头部企业纷纷加速转型升级以抢占市场份额。在此背景下，这位新任CEO面临的挑战已然清晰摆在眼前，这些都成为检验魏宏丞领导能力的关键课题，市场也关注康师傅能否在二代掌舵人的带领下突破当前困局，焕发新的发展活力。

作为康师傅创始人家族的核心成员，魏宏丞的个人履历与行业经验为其接任CEO奠定了坚实基础。公开资料显示，魏宏丞是康师傅创始人魏应州的第三子，同时也是现任康师傅董事会主席魏宏名的胞弟，属于创始人家族的第三代核心力量。现年43岁的他，拥有顶尖的教育背景，本科毕业于英国伦敦帝国学院，而后又前往美国哈佛商学院深造，获得工商管理硕士（MBA）学位，深厚的学术积累为其后续的企业管理工作提供了有力支撑。

早在2015年2月，魏宏丞便正式进入康师傅体系，获委任为康师傅饮品控股有限公司（以下简称“康师傅饮品”）董事，开始参与企业的核心业务管理；2019年，他进一步升任康师傅饮品董事长，全面执掌饮品板块的战略规划与运营管理工作。在执掌康师傅饮品期间，魏宏丞牵头推动康师傅饮品从传统饮料企业向高质量、全品类饮料公司转型，精准把握消费市场趋势，带领团队成功打造出无糖茶、气泡水等多款现象级爆款产品；同时，他积极推动对外战略合作，成功促成康师傅与星巴克、迪士尼等全球知名品牌的深度合作，通过联名产品、渠道共享等方式，进一步提升了康师傅饮品的品牌影响力与市场竞争力，为饮品板块的稳定发展做出了重要贡献。

凌雁管理咨询首席咨询师、餐饮及食品行业分析师林岳表示：“此次康师傅CEO变更被官方定义为平稳有序的管理层过渡，目前看对公司核心战略不会有太大的影响，陈应让是属于正常的退休，而魏宏丞是从一线成长起来的高管，特别是执掌饮品业务期间取得了不错的增长，其能力是被董事会所认可的。”

营收降、利润升、渠道减！康师傅2025业绩“矛盾”之处

据康师傅财报显示,2025年上半年康师傅营收同比下降2.7%至400.92亿元人民币。期内毛利率同比提高1.9个百分点至34.5%，得益于成本结构的优化和运营效率的提高。分销成本占营收的比率同比上升0.6个百分点至22.8%。EBITDA同比增长13.0%至54.51亿元人民币；受毛利率同比提高带动，本公司股东应占溢利同比提高20.5%至22.71亿元人民币。

从业务分部来看，康师傅两大核心业务——方便面和饮品收入均呈现下滑趋势。其中，方便面业务的收益为134.65亿元，营收占比33.6%，同比下降2.5%。康师傅饮品业务收益263.59亿元，营收占比65.7%，同比下滑2.6%。

与之相反，方便面和饮品毛利均呈现上升趋势。其中，方便面业务的毛利为37.45亿元，营收占比27.8%，同比增长0.7%。康师傅饮品业务毛利99.31亿元，营收占比37.7%，同比增长2.5%。可见两大核心品类均呈现“增利不增收”态势。

同时，康师傅的经销商数量也在持续下滑。2023年至2024年，康师傅经销商数量从76875个下滑至67215个。2025年上半年，康师傅经销商数量为63806个，较2024年年末经销商数量减少3409个。

中国食品行业分析师朱丹蓬指出，这种"做减法"是为了让优质经销商集中资源做大做强，避免渠道冗余导致的价格体系混乱。魏宏丞深谙快消渠道的变革逻辑，在执掌饮品业务期间便已践行"渠道扁平化"战略，通过推进直采模式将直营零售商数量提升至22万家以上，缩短销售通路的同时，显著提升了企业对终端的控制力和毛利结构。