2025年12月，格隆汇“金格奖”年度卓越公司评选结果重磅揭晓。其中，达势股份（01405.HK）获得“年度卓越消费品牌企业”。达势股份是达美乐比萨在中国大陆、中国香港特别行政区和中国澳门特别行政区的独家总特许经营商。对于达美乐中国来说，此次入选是市场对公司发展的一份认可。

“年度卓越消费品牌企业”从品牌知名度、影响力、增长潜力等多角度出发，甄选出了在大消费行业中高质量发展、坚韧极强并做出不断实践创新的企业，最终结果通过定量数据分析和专家评审团等方式得出，颇具含金量。

对企业而言，这份认可也侧面印证了其在核心竞争力与市场适应力上的积淀。

如果深入分析其获奖逻辑，达美乐中国的看点主要包括如下两个方面。

1、持续践行“走深、走广”的开店策略，逆势快速扩张

2025年的中国餐饮市场，依然在深度调整中探寻方向。一个颇具震撼力的数据揭示了行业的整体寒意：上半年，平均每分钟就有6家餐饮门店闭店，退场总数高达161万家。这也深刻印证了“开店难”的普遍困境。

然而，达美乐中国新门店拓展速度迅猛，下沉战略推进尤为坚定。

根据最新市场资料显示，截至2025年12月31日，达美乐中国已在中国大陆60个城市开设1315家门店，新进入21个城市，净新增307家门店。2026年1月1日，集团又已在46个城市新开62家门店，延续了门店网络增长的强劲势头。

第四季度，一线城市同店销售额继续保持正增长。在剔除2022 年12 月后进入的新市场新店影响后，集团同店销售额在2025年下半年和2025财年仍保持正增长，充分彰显品牌强大的势能。

同时，更为市场所瞩目的是，达美乐的新店频频引爆当地消费热情，真正实现了“开一家火一家”的良好局面，持续刷新着自己的纪录：

2024年12月，达美乐沈阳首店开业，开业198天就以超3100万的营业收入，刷新了达美乐全球年度销售纪录。2025年8月，达美乐邯郸首店登场，该店开业首月销售额超600万元人民币。随后国庆期间开业的徐州首店，打破了全球门店单日销售新纪录。2026年元旦假期持续体现品牌势能，多店齐开，大连首店的首日销售额近70万人民币，再次创下全球门店单日销售新纪录。

稳步攀升的数据背后，印证了达美乐中国对成熟市场经验的合理运用，同时也体现出其在下沉市场的稳步推进与消费者认知的逐步积累，为稳健发展提供了支撑。

2、以效率为核心的发展模式，为长远稳健运营奠定基础

达美乐中国实现门店扩张“快且优”的发展态势，核心依托的是全链路效率的持续优化。不难看出，其下沉战略绝非粗放的区域平移，而是一场以效率为内核的系统性布局，这也为其打造强劲的竞争优势。

具体来看，达美乐中国的效率提升主要体现在两大维度：

其一为资本周转效率。投资回报周期是衡量门店扩张质量的重要指标，达美乐中国的下沉战略，正推动其门店投资回报效率稳步优化。据2023年招股书披露，在北京、上海等成熟市场，门店现金投资回收期保持稳定，平均不超过 36 个月；而根据2025 年半年报披露，新市场首批开设的门店，平均现金投资回收期已大幅缩短。

这一表现在连锁快餐行业中并不多见，不仅意味着资本可实现高周转与再投入，形成 “投资-回收-再扩张” 的良性循环，也印证了其盈利模型在非一线城市具备良好的适配性与可复制性。

其二为运营效率。达美乐中国的下沉战略，依托扎实的供应链能力，确保旗下所有门店的比萨口味稳定、品质统一，以此系统性夯实运营效率优势。

成熟的供应链体系，为其快速迭代产品提供了有力支撑。达美乐中国可实现每 6 至 12 周推出一款新品，通过本土化创新打造多元饼底选择与个性化定制服务，持续丰富菜单结构。这也为其价格策略预留了充足的调整空间，助力品牌在消费者心中树立起清晰的 “高质价比” 认知。

达美乐中国的门店扩张布局，与中央厨房的辐射范围相匹配，有助于提升中央厨房的产能利用率。目前，达美乐已在中国大陆布局三处中央厨房，分别位于上海、北京和东莞，能够覆盖华东、华北及华南市场，这也是周边城市得以优先、高效开拓的关键原因。

这种持续且高质量的扩张能力，正是其斩获“年度卓越消费品牌企业”荣誉的底气所在，也是其未来实现持续增长、获得资本市场认可的核心逻辑。一个优质的品牌，最终也必将以亮眼的资本回报能力，兑现自身的价值。