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引导语：

周末期间三五个好友到练歌房唱K开心的时候，最好是都有一些音乐基础的人，这样会玩的比较开心。唱K的时候有比较重要的几点，一个是要跟对节拍，还有一个是选对音调，这也决定了唱K时的质量，也影响听歌者的感受。其实干好超市工作和唱K是一个道理，在淡季到来的时候各项工作的推进一定要在按照计划正确的推动。

没有好商品，你的卖场真的不会有太大的作为

零售业就是每天要和商品工作打交道！

作为商业职业咨询顾问就好比一个主治医师一样，会用第三方最客观最公正的视角，来审视企业的疑难杂症，遵循医生的话正确地服用药物，这对于病人的康复很有帮助，如果没有尊重医嘱，随便乱来的话情况也就可想而知了。零售企业在任何时候都要进行最最重要的工作就是——商品品类的选择与梳理，这项工作决定了全年商品的终极走势。不是你愿不愿意干，这是必须要做的。

缺失的要引进、臃肿的要删除，这是做好超市永恒的定律

这根本不需要解释什么！更不需要做什么思想工作！

很多零售企业春节一过，这项工作必须要非常深入彻底地去开展。但实际上很多企业非常奇怪的现象出现了，每年的三四月份不是在抓商品，往往抓了很多与商品毫无关联的事情。笔者亲身经历过个别企业对商品几乎永远是不屑一顾的样子，觉得自己的商圈好、品牌大、时间久，其实越是感觉安全的时候，往往是企业最危险的时候。以前总是说是十年河东十年河西，现在也许三五年的时间，就会出现断崖式的下降，你的企业出现问题也就不足为奇了。

严格按照工作计划做执行做落地

才能获得好业绩上全新的进步与突破

这也是超市工作者必须进步的关键！

如果一家门店在淡季的时候开业, 就要按照卖场布局规划、货架单品定编、商品有效选择、促销活动策划、现场开店管控要素节点控制表，来按照计划有条不紊地推动。如果不按照这个顺序来，就会很容易在开店的时候把整个门店搞得一塌糊涂。笔者曾经亲身经历过一家超市开业在前一周的时候，还没有把开业促销商品选好的事情，后来反复地要求采购人员选择促销商品，但提报上来一看，这些促销商品不是过季的，就是不是季节所需要的，要不就是某些厂家的尾货与甩卖商品。开业的效果自然也就可想而知了, 这其中的核心就是没有严格遵守工作节奏去有效的执行。

作为商超商业咨询顾问最厌烦的就是企业老板的乱指挥

做事情毫无计划性，又随时有各种想法！

如果企业老板是甩手掌柜型，彻底放权让属下来运作，这样的公司其实也会很好做! 如果是非常专业的人，沟通起来也是非常便捷，最恐怖的就是似懂非懂，再加上没有任何的计划性，工作起来的难度真的是可想而知。做好超市的工作一定要在不同的时期来尝试做好不同的工作。淡季的时候应该做什么? 旺季的时候应该干什么？做超市的老板要牢记在心，绝对不能随意地想当然，因为今天的市场和十年前、二十年前完完全全的不一样了。

结 束 语

超市是一门好生意，但是要按照基本的规则和套路来。没有正确的方法，你的战略格局再高大、你的眼界再超前，就是在国内最优秀的超市学上几十年，也不会有质的飞跃，因为你的工作没按照节奏来，这可完全没有任何拯救的办法！

文｜孟凡昌

图｜孟凡昌

编辑｜齐为