距离2026年3月20日《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式实施还有三天。这项被业内称为“直播带货最严食安令”的新规，系统性地明确了主播、直播间运营者、平台及商家的食品安全责任链条。据悉，市场监管总局已于近日部署开展网络食品安全合规提质系列行动，为规定落地提供强力监管保障。

商家：有人紧急“补课”，有人从容应对

“这几天团队的核心工作就是自查。”广州黄埔一家直播电商公司负责人杨先生告诉记者，“以前我们更看重产品的佣金和直播效果，对供货商的许可证、食品合格证明这些文件，有时候核验得没那么细致。新规明确了我们是‘食品安全第一责任人’，要求必须留存购货凭证，这确实给规范经营上了一道紧箍咒。”

杨先生透露，公司这两天正在紧急梳理所有在售食品的资质文件，对于资料不全的供应商，已经启动下架程序。“虽然工作量大了，但说实话，心里也更踏实了。卖得安心，才能卖得长久。”

与谨慎派不同，一些原本就规范化运作的品牌方则显得颇为淡定。

某知名零食品牌的电商部门运营人员李先生表示：“对于我们合规经营的企业来说，新规其实是利好。以前市场上存在一些低价劣质的竞争者，通过虚假宣传扰乱市场。新规抬高了门槛，净化了市场环境，对我们反而是机会。”

平台：技术升级，严守“准入关”

面对新规，各大直播平台早已着手准备。

记者从多家平台了解到，技术审核手段正在不断升级。如早在去年11月，市场监管总局指导京东、美团、拼多多、抖音电商、小红书、淘宝、微信小店、快手电商8家网络食品交易第三方平台企业共同发起签署《网络食品交易第三方平台食品安全管理自律公约》。根据公约，平台将“依托相关政务数据核验平台，通过视频核验、经营地址定位验证、现场确认等手段对资质信息进行审查”，同时“利用人工智能、大数据等技术手段对网售食品标签、宣传销售、消费评价等行为及信息进行监测排查全覆盖”。

以保健食品、婴幼儿配方乳粉等特殊食品为例，平台已根据《网络食品安全违法行为查处办法》要求，强制商家公示产品注册证书或备案凭证，并标注“本品不能代替药物”字样。此外，公约明确将“协同建立入网食品生产销售者‘黑名单’，防止相关主体通过更换账号等方式重新‘入网’，倡导信息共享和跨平台约束，实现‘一处违法，全网受限’”。

有平台负责人表示，通过上述技术和管理手段，将严格落实入网食品经营者资质审查义务，严防未取得许可资质、使用虚假资质或冒用他人资质的食品入网销售，并建立经营者食品安全信用档案，对违规主播和商家进行公示、限流直至清退。

消费者：期盼不再“踩坑”

对于新规的实施，最期待的无疑是广大的消费者。

“早就该管管了！”资深网购用户张女士在采访中告诉记者，自己曾在直播间买过所谓的“手工牛肉酱”，结果发现是三无产品，售后还困难。“主播卖的时候说得天花乱坠，出了问题就说是生产商的事，自己只是‘推荐’。以后明确了责任，谁卖假货谁负责，我们维权就有依据了。”

在随机采访中，不少消费者都对新规的实施表示欢迎，并希望监管部门能严格执法，让“舌尖上的安全”在直播间里也能得到保障。

监管：总局部署专项行动

针对新规落地，市场监管部门已全面行动起来。记者从市场监管总局了解到，总局近日已部署开展网络食品安全合规提质系列行动，为规定落地保驾护航。

根据部署，系列行动重点解决消费者反映强烈的三大问题：一是严管直播带货乱象，督促直播平台、直播间、主播严格执行即将施行的《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，“厘清职责边界，落实禁售清单，严防‘营销话术’误导消费”；二是严查入网食品资质，督促平台严格履行实质性审查义务，“严防未取得食品生产经营许可资质、使用虚假资质或冒用他人资质等生产经营的食品入网销售”；三是严惩虚假宣传行为，督促入网食品经营者真实展示食品产地、成分、功能等信息，“严防使用疾病预防、治疗等不当用语欺骗消费者”。

行动期间，市场监管部门将针对直播带货食品、网售食品、保健食品、网红食品等突出问题开展专项整治，加大对假冒伪劣、以次充好等问题食品的监管执法力度，推动网络交易平台联合签署自律公约，强化跨区域、线上线下协同监管，“实现食品安全源头可追、风险可溯”。

文｜记者 吴珊