✦ 关注蓝裕文化，好内容不容错过 ✦

昨天，蓝裕酒类规划院与国内某知名酒厂策划新的酒厂项目时，谈及未来如何营销酒类产品。事实上，全世界都在努力制造话题、推广自家酒水。今天，蓝裕酒类规划院就带大家看看这款将于2025年10月上市的南极陈酿威士忌——阿根廷拉阿拉扎纳酒厂（La Alazana）与新大陆威士忌装瓶商Cask World合作，推出了全球首款在南极熟成的单一麦芽威士忌。

这款名为Isla Marambio的威士忌，酒桶被安置在无保温的小屋中，暴露在-35°C到10°C的极端温度环境下。它在阿根廷楚布特省的拉阿拉扎纳酒厂装瓶，将成为Cask World“八大洲系列”的一部分。该系列计划于2026年完整发布，届时将成为全球首个在七大洲均完成熟成的威士忌系列，除南极款外，还将涵盖来自印度、南非、巴西、加拿大和威尔士的威士忌。

Isla Marambio是一款陈酿八年的阿根廷南极洲单一麦芽威士忌。其酿造与熟成过程分为两个阶段：最初在拉阿拉扎纳酒厂的初榨橡木桶中蒸馏并陈酿五年——作为南美单一麦芽威士忌的先驱生产商，该酒厂专注于在巴塔哥尼亚独特气候下开展小规模生产；随后，酒液被转移至前波旁酒桶中，送往阿根廷西摩岛上的马兰比奥基地，在极端南极条件下储存熟成三年。

这些酒桶存放在无隔热的小屋内，所处环境温度波动极大，范围在-35°C到10°C之间。在陈酿过程中，酒桶外层形成了明显的霜冻层，这正是南极极端寒冷且多变气候的显著标志，而这种特殊气候也塑造了这款威士忌独一无二的陈酿过程。最终，酒桶被运回阿根廷完成装瓶。

酒桶外部形成了霜冻层

拉阿拉扎纳酒厂联合创始人兼酿酒师莉拉·塞雷内利（Lila Serenelli）表示：“我们早已察觉到它的与众不同。倒酒时，能闻到一种非常特别的花香，这种香气在我们以往的威士忌中并不浓烈。我能感觉到这里面发生了一些特别的反应——虽然我无法完全确定，但这是我的直观感受。尽管温度存在波动，但整体温度通常低于零度。这种温度变化促使酒液与酒桶发生萃取和氧化反应，同时又能将乙醇保留在桶内，减少蒸发损耗。等我们测量出装瓶威士忌的具体酒精度后，就能有更清晰的认知了。”

谈及威士忌的南极陈酿地点，她补充道：“我能说的是，那里极度寒冷、无比遥远，视野辽阔得令人震撼。当我站在那里，凝视着冰封的海面时，心中涌起一阵难以言喻的情绪，泪水不自觉地涌了出来。我只知道，我们的威士忌在那里待了整整三年，仅此一点就足以让我动容。”值得一提的是，莉拉·塞雷内利曾亲自前往南极取回这批威士忌。

Cask World创始人、“八大洲系列”发起人丹尼尔·蒙克（Daniel Monk）则表示：“与（拉阿拉扎纳酒厂）联合创始人内斯特和莉拉·塞雷内利在巴塔哥尼亚合作这个项目，是非常契合的选择。他们和我一样，都是敢于尝试的先驱者，坚信要去做那些前所未有的事情。我曾在阿根廷他们酒厂的花园里，和他们分享了在南极陈酿威士忌的想法，他们当时就毫不犹豫地答应了。他们是让这一切成为现实的功臣，克服了所有挑战，才让南极熟成威士忌从构想落地。”

“我们共同创造了历史——将拉阿拉扎纳的威士忌桶送往马兰比奥基地，在南极大陆完成熟成。对我而言，南极不仅仅是一片未被过度探索的边疆，它更象征着纯净、坚韧与平衡。”丹尼尔·蒙克说道，“我正在筹备的‘八大洲系列’，不仅仅是一套威士忌合集；它将通过风味、气候与协作，讲述世界各地的故事。”

“对我来说，在每个大陆上陈酿威士忌的梦想，核心并非威士忌本身，而是它所承载的精神内核：探索精神、联结精神，以及不断突破可能性极限的勇气。我的人生一直围绕着那些大多数人认为不可能的勇敢之事展开——从跨洲骑行，到克服成瘾困扰，带着孩子们航行大西洋赛道，再到创办一家联结人与土地的威士忌企业。”

“当我发现有许多国家都在生产威士忌，却很少有人知晓这些酒款时，我觉得有必要去探访这些酒厂，见见背后的酿酒人。从那一刻起，我就确定自己要专注于新世界威士忌，让更多人看到这个领域非凡的成长与创造力。”

据悉，该项目得到了阿根廷国防部和武装部队的支持。他们通过洛克希德C-130“大力神”运输机，在布宜诺斯艾利斯、里奥加列戈斯和马兰比奥基地之间协助运输这些酒桶，保障了南极陈酿计划的顺利推进。值得一提的是，丹尼尔·蒙克此前还曾打造过“无畏威士忌”（Fearless Whiskey），创下了全球最大瓶威士忌的纪录。

-END-

关键词:蓝裕文化，酒庄设计，博物馆设计，展馆设计，工业游设计，工业旅游设计，文化产业园设计，特色工业园设计，特色文旅小镇设计，酒厂游设计，回厂游设计，酒体验设计，白酒营销策划，体验店设计，室内设计，建筑设计，规划设计，环境设计。

声明:除非另有标明，本文图文来源于“公共网络”由蓝裕文化编辑整理我们未能找到出处，如不慎侵犯您的权益，请后台联络，我们将第一时间删除。