中国佐餐饮品（非酒精类）消费趋势洞察报告2026
创始人
2026-01-17 19:32:32

随着餐饮行业竞争加剧，佐餐饮品成为营收增长的“第二曲线”，市场规模接近4000亿元。女性、年轻人、未婚未育人群及高收入家庭是主要消费群体，消费动机从被动接受转向主动选择，健康化、轻负担需求凸显。

报告分析了中式正餐、小吃快餐、火锅、烧烤等不同餐饮场景下的佐餐饮品需求差异，发现火锅和烧烤场景对功能性饮品需求较高，而中式正餐中乳制品和植物蛋白饮料市场空白较大。未来，佐餐饮品将向健康化、轻负担、多元化发展，产品升级、场景共生和全链路赋能成为新常态。蒙牛等企业通过提供一站式解决方案，助力餐饮品牌提升盈利能力与品牌差异化。

每日精选报告，公众号：参一江湖

公众号：参一江湖

近期分享：

2026AIGC产业发展及应用白皮书

2026年中国白酒行业消费白皮书

2026中国乡村数字化发展研究报告

2026年12大兴趣消费趋势

2026中国新消费趋势白皮书

2026年轻人消费趋势报告

需求 饮品 趋势 中国 报告 佐餐 消费 发展 酒精类 场景 白皮书

上一篇：美团优惠券可以删除吗？官方答案与实用管理技巧

下一篇：国泰海通中标：温州银行股份有限公司关于2026年消费贷ABS发行牵头主承销商竞争性谈判项目的中标(成交)结果公告

⚠️
本网站信息内容及素材来源于网络采集或用户发布，如涉及侵权，请及时联系我们，发送链接至2697952338@QQ.COM，我们将第一时间进行核实与删除处理。

相关内容

热门资讯

每周股票复盘：康拓医疗（688... 截至2026年1月16日收盘，康拓医疗（688314）报收于38.64元，较上周的38.56元上涨0...
每周股票复盘：三友医疗（688... 截至2026年1月16日收盘，三友医疗（688085）报收于20.39元，较上周的18.96元上涨7...
每周股票复盘：康众医疗（688... 截至2026年1月16日收盘，康众医疗（688607）报收于51.0元，较上周的44.99元上涨13...
每周股票复盘：三星医疗（601... 截至2026年1月16日收盘，三星医疗（601567）报收于24.95元，较上周的24.45元上涨2...
每周股票复盘：万东医疗（600... 截至2026年1月16日收盘，万东医疗（600055）报收于16.8元，较上周的16.97元下跌1....
每周股票复盘：润达医疗（603... 截至2026年1月16日收盘，润达医疗（603108）报收于18.11元，较上周的17.94元上涨0...
每周股票复盘：佰仁医疗（688... 截至2026年1月16日收盘，佰仁医疗（688198）报收于113.0元，较上周的112.01元上涨...
每周股票复盘：迈得医疗（688... 截至2026年1月16日收盘，迈得医疗（688310）报收于16.15元，较上周的16.13元上涨0...
每周股票复盘：东软集团（600... 截至2026年1月16日收盘，东软集团（600718）报收于11.57元，较上周的11.3元上涨2....
福建支持实施医疗“登峰计划”项... 央广网福州1月18日消息（记者罗晓英）近日，福建省财政厅、省卫健委联合印发《福建省医疗“登峰计划”专...