1月23日9时,在石家庄市平安北大街与光华路交口,刚完成调改升级的北国超市光华店门口热闹非凡,闻讯前来“尝鲜”体验的市民排起了长队。

1月23日,市民在全新亮相的北国超市光华店选购商品。
推门而入,暖白灯光漫过通透的卖场,裹挟着果蔬的清甜与熟食的香气扑面而来。市民祁怀敏推着购物车,目光所及皆是新意,原来高耸的货架尽数换成低矮陈列架,半数以上商品是首次上新,孩子踮脚就能轻松拿到零食,老人无需仰头便可看清价签,且商品价格与线上旗舰店保持一致。原本迂回曲折的动线被重构为环形设计,搭配醒目清晰的区域导视,从进门到结账全程不绕路,“找东西像开着导航一样顺,现在这家超市逛起来很舒心。”祁怀敏笑着说。
上新的产品、贴心的细节,无不彰显着商家对消费者需求的深刻洞察。作为首批全国零售业创新提升试点城市,石家庄的零售商业版图加速迭代,商贸服务企业从优质供给、场景创新、丰富活动入手,持续释放多样化、差异化消费潜能,为城市消费能级跃升注入澎湃动力。
改造存量 卖场更舒心
零售市场的细微变化,最能被市民感知。对于超市的升级改造,石家庄市民有着直观的体验。
“以前买菜得在窄过道里挤来挤去,推车错身都费劲,现在转一圈别提多敞亮了!”家住北国超市光华店附近的李桂兰阿姨一边挑选沙糖桔,一边笑着念叨。顺着阿姨的指引望去,改造后的卖场动线彻底“解绑”,主通道拓宽至2米多,再也没有以往推车交会的窘迫。灯光全部升级为暖白光,既清晰勾勒出商品细节,又褪去了往日冷光的生硬,衬得果蔬色泽愈发鲜亮诱人。
此次改造中,生鲜区的“大变身”让市民很是惊喜。原本占比不足30%的生鲜食品区域,扩容至近50%,还精准划分出海鲜、果蔬、熟食、烘焙等专区。
海鲜区人声鼎沸,基围虾在水族箱里穿梭,冰台上整齐码放着鲈鱼,还有本地少见的鲜活八爪鱼,亲民的价格吸引了市民驻足选购。“超市的中高端生鲜品类越来越丰富,还有代加工蒸煮或炒制服务,买回家直接就能端上餐桌,太方便了!”一位年轻的女士说。
近期,北国超市、永辉超市旗下多家门店陆续调改升级,更新货架商品品类均超过50%,新引进了网红商品、进口品牌等,服务同步升级,新增了洗手池、微波炉等便民设施,让在超市购物升级为一场松弛惬意的“美学散步”。
引进增量 消费更新潮
门店的焕新升级,是零售企业修炼“内功”、贴近消费者的直接体现。同时,一批全国知名零售品牌首店的密集落地,则为石家庄消费市场注入了来自外部的强劲活力,凭借差异化体验与亮眼表现,成为拉动客流、引爆消费的核心力量,更重塑了本地商业的热度格局。
盒马鲜生勒泰中心首店无疑是首店经济中的“流量王牌”,以“零售+餐饮+即时配送”的融合模式精准契合年轻群体需求,鲜活水产与本地特色农产品同场陈列,3公里内30分钟送达的服务进一步拓宽消费场景。开业后持续领跑华北区域门店业绩,周末日均客流突破3万人次,用实打实的销量印证了石家庄消费市场的旺盛活力。
京东七鲜裕华万达广场首店则上演了“首店带火商圈”的精彩戏码,开业前三日便带动商场客流量、车流量实现翻倍增长,分别飙升126%和123%,停车场排起的长队成为商圈热门景象。依托高效供应链优势,全国多地时令海鲜24小时内直达门店,市民在家门口就能便捷尝鲜,进一步丰富了高端生鲜消费供给。
信誉楼超市港悦广场长安区首店更是亮眼,开业当天便创下行业纪录,10万余人进店消费,销售额突破300万元,一举刷新华北地区超市开业的客流与销售额双纪录。
无论是外来品牌的创新模式,还是本土龙头的品质升级,这些门店以“上新”拓市场、以“贴心”留顾客,精准满足多元消费需求,不仅掀起消费热潮,更推动追“首发”成为新风尚,为实体零售创新提升写下了生动注脚。
优化环境 服务更温馨
从新零售标杆到区域龙头,各类首店百花齐放,勾勒出城市消费升级的清晰脉络。实体零售创新提升的步伐加快,不仅源于市场自身的引力,其背后更离不开石家庄持续优化的政策扶持与营商环境。
针对首店入驻流程繁琐的痛点,石家庄推行一次性告知、全程帮办等服务模式,精准对接企业在选址、审批、物流通行、配套设施规划等方面的需求,大幅压缩开店筹备时间,提升落地效率。
“从洽谈签约到开业运营,全程都有商务部门主动对接协助,各项手续办理顺畅高效。”华北盒马网络科技有限公司副总经理张欣宇的感慨,道出了众多入驻企业的心声。优质的营商环境让更多优质品牌愿意来、留得住、发展好,为石家庄全力打造区域消费中心城市筑牢根基。据不完全统计,2025年,石家庄商贸领域累计引进各类首店逾百家。
“十五五”开局的号角已吹响,石家庄实体零售行业正以场景焕新、首店集聚和政策护航的多维发力,持续加大创新提升的步伐。让更“懂”消费者的理念,融入每一次服务、每一个细节,成为这座城市零售业赢得未来的核心竞争力。
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来源|石家庄日报记者 焦莉莉/文 张晓峰/图
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