节后“舌尖经济”热度不减，春菜上市点燃尝鲜消费热潮
创始人
2026-03-01 00:38:22
央视网消息：随着气温逐渐升高，多地的春菜陆续上市，在江苏、上海、广西等地的市场上，具有本地特色的春菜被放在了明显的位置，给刚刚过完春节的消费者带来了清新的舌尖春意。
记者在江苏淮安市的几家菜市场看到，马兰头、荠菜、春笋等时令春菜都被摆在了显眼的位置，不少消费者购买尝鲜。经营户告诉记者，目前春菜刚刚上市，价格相对较高，随着气温回升、供应量增加，价格将逐步回落。
同样，广西南宁本地的时令春菜也陆续上市，芦笋、南瓜尖、空心菜等，是消费者选购的热门春菜。这些春菜以本地小规模采收为主，主打一个新鲜，由于量小，目前价格较高。
而在上海，嫩绿的蚕豆、沾着泥土的春笋、带着露珠的荠菜，都是本地消费者的心头好。
据介绍，这两天，上海的时令春菜品种齐全，价格也比春节前便宜了不少。
来源：央视网
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