美团响应外卖新规，去年已有40余万商家开通“明厨亮灶”
创始人
2026-03-01 00:40:58
2月26日，国家市场监督管理总局发布网络餐饮新规。对此，美团回应称，已第一时间组织深入学习，坚决拥护、严格遵守、全面落实新规各项要求。
美团表示，将同餐饮商家等伙伴紧密合作，建设智能、主动的食品安全体系，推动社会共治，全流程做好食品安全工作。2025年，已有40余万商家开通“明厨亮灶”，并获得平台现金、流量等扶持。未来将进一步加大投入，继续为餐饮商家提供资金、流量和技术支持，并加快研发图像识别、后厨预警等食品安全AI产品。
此外，美团将在各地市场监管部门的指导下，邀请消费者、从业者参与监督，建设食安透明信息专区，构建深入餐饮服务末端、实时运行的食品安全监督防线。
（注：此文属于央广网登载的行业信息，供参考。）
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