1月6日，汾阳市餐饮旅游饭店行业协会第三届理事会第一次会员大会在汾阳宾馆隆重举行。

中国烹饪协会副会长吴颖，汾阳市人大常委会副主任雷成才，汾阳市政协副主席武艳花等应邀出席大会。

会议审议通过了《汾阳市餐饮旅游饭店行业协会第三届会员大会关于〈汾阳市餐饮旅游饭店行业协会工作报告〉的决议》。

近年来，汾阳市餐饮旅游饭店行业根基不断夯实，人才队伍建设成效突出，全市现有厨师万余名，其中中国烹饪名师大师200余人、中华金厨奖获得者26人，3800余名从业人员取得专业技能资格，建成各级技能创新工作室25个，发布团体标准119项，行业标准化、专业化水平大幅提升。品牌影响力持续扩大，开放交流成果丰硕，汾阳市餐饮旅游饭店行业协会成功打造“中国菜”艺术节暨汾阳美食美酒文化节、吕梁技能大赛等特色品牌活动，累计举办各类赛事论坛28场，有效擦亮了“中国厨师之乡”金字招牌；积极组织外出考察学习105次，配合“汾清天下”全国行活动走进9个省市，推动汾阳美食走出山西、迈向国际。同时，协会主动履行社会责任，联合相关部门开展技能培训42期，带动就业3400余人，切实提升了从业人员收入水平。

汾阳市餐饮旅游饭店行业协会第三届理事会会长郭江林在发言中表示，2025年，协会在品牌建设、产业融合、行业赋能等方面成效显著，不仅全面彰显了汾阳“中国厨师之乡”的产业硬实力，更通过立体化宣传矩阵，持续扩大了本地餐饮与文旅双品牌的知名度和影响力。新的一年，协会将锚定高质量发展目标，持续加大品牌培育力度，推动汾阳餐饮业在传承中创新、在升级中突破。

汾阳市商务局局长杨育智指出，当前，餐饮产业发展迎来新机遇，新一届协会及全体同仁要持续擦亮“中国厨师之乡”和“汾州筵席厨师”双品牌，用好吕梁工匠学院分院平台，深化产教融合，完善培训机制，为产业升级提供坚实人才保障，推动餐饮与文旅、健康等产业深度融合。汾阳市商务局将一如既往全力支持协会工作，积极协调资源为产业高质量发展营造更优环境。

雷成才强调，新一届理事会要充分发挥桥梁纽带作用，加强与政府部门的沟通对接，精准反映行业诉求，积极参与政策制定，切实维护从业人员合法权益；要聚焦人才培养，完善技能培训体系，以职业技能竞赛为载体，培育选树行业先进典型；要深耕饮食文化，在传承传统烹饪技艺的基础上勇于创新，推动汾阳饮食文化薪火相传、发扬光大。

吴颖对汾阳市餐饮旅游饭店行业协会的工作给予高度评价。她表示，多年来，协会在汾阳市委、市政府的正确领导下，立足服务行业发展主线，在弘扬地方饮食文化、推动技艺传承创新等方面做了大量扎实有效的工作，中国烹饪协会愿与汾阳市餐饮旅游饭店行业协会深化交流合作，携手为弘扬中华饮食文化、推动全国餐饮业高质量发展贡献力量。

大会还为20名优秀餐饮服务从业人员授予“汾阳市餐饮服务名师”荣誉称号，勉励他们充分发挥模范带头作用，以精湛技艺和优质服务推动全市餐饮服务水平再上新台阶。

在大会召开前，还举行了汾阳市餐饮旅游饭店行业协会换届大会，全体会员听取并审议了第二届理事会工作报告、财务报告及监事（会）工作报告，依法选举产生了第三届理事会领导机构及成员。经民主选举，郭江林当选为第三届理事会会长，许林波、张维钰等9人当选为副会长，田建利当选为秘书长，同时选举产生常务理事21名，并聘请名誉会长3名。（阎志忠）