裕莲茶楼回应人气款奶茶外卖要配货：公司运营规定_消费观察

创始人

2026-01-16 21:10:22

近日，不少网友发现连锁茶饮品牌裕莲茶楼人气饮品外卖只能点套餐，没有单杯，吐槽“买杯奶茶还要强制配货”，并质疑此举是变相增加消费成本，而工作人员回应称是公司运营规定的。

而上海、杭州等地裕莲茶楼门店工作人员则表示，门店没有上架单杯外卖的权限，公司统一安排上什么就卖什么，可能是公司营销策略，由运营那边统一决定的。

目前，网友对配货规则看法不一，有人认为捆绑销售属于营销套路，商家有权自主定价，消费者可以选择不买；也有人表示，强制配货损害了消费者自行选择商品的自由，希望品牌尊重多样化需求。

而针对奶茶外卖拼单、配货的现象，有分析认为外卖平台的抽成高百分之十几，再加上包装和骑手补贴的扣除，单杯奶茶的毛利实际上并不高。如果不设立起送门槛，品牌甚至可能面临赔本的风险，因此品牌才会想出提升消费金额的应对策略。

公开资料显示，裕莲茶楼创立于2005年，以“茶饮+烘焙”复合模式运营，在全国拥有100多家门店，大多数位于中高档商场。

来源：澎湃新闻、界面新闻

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