近日，开屏新闻记者在昆明斗南花卉市场发现，一种特殊的“年货”——佛手柑悄然走俏。与往年相比，今年销售佛手柑的摊位明显增多。其金黄色的果实形态独特，犹如纤指轻握，吸引不少市民和游客驻足挑选。佛手柑为何成为今年新春的年货“新宠”？它产自云南何处？因何受到市场欢迎？又有怎样的药用价值？记者为此走访了市场商户、种植户及中医专家。

市场热度：线上线下同步走俏，精品果受青睐

摊主肖女士向记者介绍，佛手柑近年来销路一直很好，今年线上与线下销量都不错。“线上主要担心运输损耗，但总体需求很旺。”她表示，目前昆明市场上销售的佛手柑主要来自普洱、玉溪、大理等地。品质上乘的佛手柑价格约为每公斤25至45元，而小果一般10元一个，顾客可以自行挑选。

来自玉溪的种植户林先生告诉记者，今年佛手柑收购价虽略低于去年，但挂果质量较好。他介绍，在云南一些佛手柑种植区，只要管理得当，可以实现四季挂果。目前，林先生自家的50多亩佛手柑已被全部预订，“精品果销往省外每公斤29至36元，直供昆明直播平台的均价在每公斤28至32元。”

观赏食用两相宜：清新空气，润喉解燥

“春节家里摆上一两个，既好看又实用。”市民李女士分享说，佛手柑能清新空气，起到天然“空气清新剂”的作用，散发的是那种来自自然的清香，兼具观赏和食用价值。“过年期间吃得比较油腻，容易上火，切一个泡水或者直接吃一些，喉咙会舒服很多。”像李女士一样，不少消费者正是看中了佛手柑“颜值”与实用性。

中医解析：疏肝和胃，药食同源

临沧市中医医院主治医师钱昌盛介绍，佛手柑中药名为“佛手”，主要功效为疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰。其香气清透，疏肝理气能缓解情绪不畅所致的胸胁胀满；亦可促进胃肠蠕动，改善腹胀引起的胃脘部疼痛；燥湿化痰的功效对于痰多咳嗽也有辅助调理作用。

现代研究证实，佛手柑挥发油含柠檬烯、芳樟醇等成分，具有抗炎、抗氧化及调节肠道功能的作用。钱昌盛也提醒，其药性偏温，阴虚火旺者应慎用。

年节巧用：寓意“福寿”，可闻可食可饰

“佛手柑形似佛手，谐音‘福寿’，很适合春节装饰。”钱昌盛建议，可将佛手柑置于客厅、玄关或书房，其清冽香气能净化空气、舒缓情绪，对驱蚊也有一定辅助作用。与此同时，他还推荐了几款简便的食疗用法：

佛手茶：干片3—5克沸水冲泡，饭后助消化；

蜜渍佛手：鲜品切丝蜜腌，可润肺化痰；

入膳煲汤：煮粥或煲汤时加入几片佛手，可健脾理气；

自制香囊：干片与陈皮、丁香等搭配，放置于衣柜或车内，清香随身。

开屏新闻记者 李松梅 摄影报道

一审 朱婉琪

责任编辑 何丹

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主编 武熙智

终审 编委 曹婕