11月份“菜篮子”“米袋子”价格有变

蔬菜粮油哪些涨、哪些降？

和发改君一起来看这份“民生账单”

11月份，北京市各类农副产品供应充足，市场秩序平稳，除蔬菜价格季节性上涨外，其他农副产品价格以降为主。

从环比看，蔬菜价格季节性上涨；猪肉价格震荡下行；鸡蛋价格波动下行；牛肉、羊肉价格窄幅波动；粮油价格基本稳定。

从近5年批发价格看，蔬菜处于近五年次高位水平，其他农副产品处于近五年中低位水平。

从全国价格水平看，11月份北京市蔬菜、猪肉和鸡蛋在全国36个大中城市中从高到低排名分别为第30、31和23位，均低于全国平均价格水平。

蔬菜价格季节性上涨

11月份，北京市蔬菜供应进入冬季运行模式，北方蔬菜生产以温室为主，南菜北运数量逐步增加，蔬菜种植、保鲜、运输成本上升，市场蔬菜供应出现短期“断茬”，推动批发价格涨至近3年高位、近5年次高位。

蔬菜批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.58元、3.76元、4.7元，环比分别上涨13.67%、11.24%、11.9%，同比分别上涨28.46%、10.26%、27.03%。

猪肉价格震荡下行

在产能高企的背景下，叠加养殖技术进步带来的效率提升，生猪出栏量增加，价格持续下降。

猪肉批发、农贸、超市价格分别为每斤7.58元、13.02元、15.14元，环比分别下降0.13%、4.75%、0.92%，同比分别下降24.65%、11.25%、10.1%。

鸡蛋价格波动下行

11月份，鸡蛋市场保持供大于求的基本格局，且缺乏强有力的消费刺激因素，鸡蛋价格波动下行，已持续7个月处于近五年低位。

鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤3.02元、3.94元、4.63元，环比分别下降5.33%、4.37%、3.74%，同比分别下降34.06%、25.66%、18.05%。

牛肉、羊肉价格窄幅波动

据海关总署统计数据，1-10月份，牛肉进口241万吨，累计同比增加2.8%，进口额为906.86亿元，累计同比增加14.3%。受进口量增加影响，牛肉批发价格微幅下降。冬季是传统的羊肉消费旺季，季节性需求显著增加，羊肉价格稳中有涨。

牛肉批发、农贸、超市价格分别为每斤30.38元、33.6元、41.66元，环比分别下降1.78%、上涨0.21%、上涨0.31%，同比分别上涨15.69%、2.72%、5.87%。

羊肉批发、农贸、超市价格分别为每斤24.53元、36.44元、43.81元，环比分别上涨2.04%、0.72%、0.57%，同比分别上涨7.78%、1.5%、1.15%。

粮食价格运行平稳

11月份原粮价格运行基本平稳，粳稻市场购销有序，价格环比波动小于1%；小麦阶段性供应偏紧叠加政策托底，支撑富强粉批发价格运行平稳。

粳米批发、农贸、超市价格分别为每斤2.3元、3.08元、2.83元，环比分别持平、下降0.32%、下降0.7%，同比分别下降3.77%、0.96%、3.08%。

富强粉批发、农贸、超市价格分别为每斤1.62元、2.25元、2.24元，环比分别上涨0.62%、下降0.44%、下降0.44%，同比分别下降3.57%、1.75%、4.68%。

食用油价格稳中有降

国际市场方面，11月7日，中国海关总署发布第217号公告，恢复三家美国企业的大豆输华资质，市场预期原料供应充足，食用油价格稳中有降。

“鲁花”花生油批发、农贸、超市价格分别为每5升140.17元、149.92元、160.48元，环比分别为下降0.21%、0.11%、0.23%，同比分别下降1.7%、0.21%、0.24%。

“金龙鱼”调和油批发、农贸、超市价格分别为每5升58.16元、66.38元、71.75元，环比分别下降0.12%、上涨0.15%、下降0.22%，同比分别下降2.35%、1.7%、2.67%。