小长假短途游带火“懒人速食”｜超市“超大份”美食成露营抢手货
端午小长假，市民的短途出游热情高涨。近两日记者走访道里区中央大街、南岗区和兴路上的部分超市看到，商家专为出游群体打造的便捷食品货架前人头攒动，切块多拼水果、腌制肉串、超大份自热火锅等“懒人美食”成了抢手货，超市的贴心服务让市民实现“露营烧烤一站式配齐”。
“平时自己准备食材太麻烦，现在超市里连腌制好的肉串、切好的水果都摆上了，直接拎走就能去露营了。”正在选购商品的一位市民说，她和朋友计划去郊外野餐，特意来采购便捷食品，没想到超市的准备比她预想的还周到。记者在超市看到，冷藏区里，搭配好的西瓜、哈密瓜、葡萄等多拼果盒被摆在显眼位置，包装上标注着“即食免洗”字样；副食区的卤味拼盘、真空包装的熟制海鲜也卖得火热。最吸睛的是货架上的“超大份”自热食品，“超超超大鸳鸯锅”、“XXXL荞麦牛肉面”等产品格外亮眼，单份火锅净含量近一公斤，足够2-3人食用，适配多人出游的就餐场景。
针对露营烧烤群体的“一站式采购区”也很受欢迎。腌制好的牛羊肉串、奥尔良鸡翅、培根卷等半成品整齐码放，旁边还搭配了一次性烤炉、锡纸盘、蘸料包等配件，让市民不用再为准备烧烤食材费心。部分超市还推出了“露营套餐”，将主食、零食、饮品打包销售，价格实惠又省心。“今年端午短途游、露营的市民特别多，我们提前半个月就调整了货架布局，增加了便捷食品的备货量。”某超市工作人员介绍，像腌制肉串、多拼水果盒这类商品，销量比平时增长两倍多，超大份自热火锅更是成了爆款，不少消费者一买就是两三盒。
从丰富品类到优化搭配，如今冰城超市的服务越来越贴合市民的出游需求。这些“懒人美食”的走红，不仅让短途出游更轻松，也折射出哈尔滨消费市场的活力。
来源：哈尔滨新闻网
记者：李佳琪 文/摄/视频
编辑/初审：马云鹏
复审：王履臻
终审：徐光胜
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